2011-04-10から1日間の記事一覧

アメリカのパン事情

基本的にアメリカのパンは美味しくないです。と私は思います。なんというか全体的にパサパサなんですよね。多くのパンはイーストで発酵させるのではなく、重曹とベーキングパウダーで膨らませているらしいです。 最近、イチローがわざわざアリゾナ州から日本…